《传奇大掌(🕷)柜》取(😙)材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的(👔)小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓(📤)厚的历史积淀将一汤一菜融(⛱)于时代(🤱)文化，使得该剧在(🚶)俯仰之(🚵)间皆是地道的民(📀)国味。

剧(♐)情从栾学堂(🎴)从山东逃荒(🔖)到北平开(🅾)始讲起，时间宽度共跨(🍀)越北洋政府时期(🚃)、国民政(🆚)府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银(🔲)行家姚(🌜)泽圣的女儿后，他的人生便从(🆚)食不果腹升级为饭店打(🔞)杂的(🖊)，从此开(🕞)始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂(🚠)凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤(🌰)，虽遇(🥑)坎坷不(⛺)却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途(🗡)无量”之才，即使面对生(🕞)死也依然不忘“处事之道，仁义为(🍘)本”，这才(🌴)成就了百年老(🕦)店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫(💘)表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十(🦕)分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅(🔈)表现出来的，栾学堂这(🏿)辈子也只能用(🛑)一个‘奇’字来诠(🚀)释了！”

掌柜(🛫)类型(🕥)的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑(🗒)掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜(😀)》该剧讲述了时期从(🍟)山(🏼)东流落到(🍟)北京(📷)的(🏭)小乞丐栾学堂在北京(🎛)历尽坎坷最终(😻)创建百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情(🎶)内容(🔪)

故事发生在(➖)1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿(👮)有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而(☝)被驱除，却得(🎴)到贵人资(🌲)助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨(📯)干组成了丰泽园的班底(🌴)，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇(🖼)视(👊)。在军阀吴佩孚(🙋)的撮合下(🤞)，栾学(🌋)堂又娶走了历秋辰的心上人关雅(🏇)丽。

和栾学堂(🕸)青梅竹马(🧓)的姚珍(🍔)珍得知栾学堂成亲(🚞)后毅然投身。历秋辰接(✋)管济丰(🚆)楼后投靠汉奸，将济丰楼改为(📶)日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭(🏞)店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢(📈)生的丰泽园重新回到栾(🚸)学堂手中。姚(🐀)珍珍回来执行刺杀汉奸(👩)的(💝)行动(🎸)，关雅丽为姚珍(🛑)珍挡了一枪把孩(⛲)子(🐧)和栾学堂托付给姚(🚄)珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新(📂)生。

《当家大掌柜》剧(🐓)情内容

清末民初，北方千年酿(🕹)酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中(🖼)史(🧦)、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的(🛀)“老白清酒”被点为贡酒，高(🍖)兴之时作坊却(🏮)遭蹊跷大火。大掌柜肖子富(🛠)和(😃)史家小姐史纨清(😇)“借”来(🔶)陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学(🛌)归来的青年(🈺)季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折(🔼)”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家(🦂)陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临(🍝)终前留(🐧)下两份遗书。肖子(🚧)富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下(📶)，“老白(🕣)清酒”赢(📑)得了市场和(🌏)口碑，并拿到了万(📷)国博览会金奖，为国扬威。史家终于(🐫)一统尽善村，长孙(🎩)史霆却不(🌳)愿继承家业。而季宗齐(📍)也要重(🌔)新寻找(🤪)救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从(🍮)手工(🌛)业作坊向(🍦)现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。

《武林(➕)外传》剧情内容(🔦)

以掌柜的佟湘玉（抠门至极(🚷)的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又(👔)十分(🤞)鸡贼）为首的一个客栈(🎚)班底，这其中有(🙂)跑堂的白展堂(🚰)（会点穴(🚵)、(🍊)有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如(💯)鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖(🏕)，喜(🎟)欢动手动脚，虽为大侠千(🐘)金，其实武功不(💼)咋的，是个标准的野(📳)蛮女友），有厨(🚎)子李(💶)大(🛸)嘴（成天幻想学(😋)武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才(🔏)（常常是子曰不(🌱)离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚(🐼)鸡之(🎼)力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿(🍴)客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子(🥁)，美丽却没有爱情光顾），有顽(🍗)皮少女莫(⏲)小贝（江湖上传闻是(🥩)个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片(👋)子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想(✋)着破大案子，一(🐨)身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗(🐀)就在身旁。

《玲珑掌柜俏(🐇)厨王》剧(🈺)情内容

一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌(🏩)，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王(🐙)风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘(🚺)不(🆙)得(🔯)不遵从遗嘱接手客(🗳)栈，和她担起振兴客栈重任的有(😡)气丐大厨皇甫小贤(💫)、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙(😑)，4人内部争执不(👥)断，外部风雨飘摇(✔)，怀蜀客栈能否重现(🌲)辉煌，一切未知。