《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公(💇)栾学堂（谷智鑫(🕸)饰）从一(💚)个(😡)逃荒至京的小(🏢)乞丐蜕变成(🖲)京城饭庄大掌(🎿)柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该(🔒)剧在(🥈)俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂(🎂)从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政(🍨)府时期、国(🙉)民政府时期、抗战时期、解放战争时期(🤚)，自小乞丐救(🏏)下银行家姚泽圣的女儿(💩)后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从(📅)此开始(🌂)了逐梦一(📣)生。

尽管出身贫寒，但栾(🔄)学堂凭借勤劳与(🎈)机智不久便在济丰楼风生(🆙)水起，随即(🍭)受到(🗂)二掌(✋)柜厉秋辰（何冰饰(🐸)）的恶意排挤，虽遇坎(🛄)坷不却气(👅)馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无(🚩)量”之才，即使面对生死也依然不(🔢)忘“处事之道，仁义为(🎅)本”，这(👩)才(🍪)成就了百年老店的(🏻)创(💜)始人、丰泽(🛀)园大掌柜栾学堂。

对于这个(🈳)传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人(🈳)一生演完的那一刻我都未(🙋)能感受他伟大的十分之一，因为有太多(💑)事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学(😣)堂这辈子也只能用一个‘(⭐)奇’字来诠释了！”

掌柜类型的(〰)电视剧有：《传奇(🎟)大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧(🕶)讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。

《传(🐦)奇大掌柜》剧情内(👌)容

故事发生在1919年，从山东流落到北京的小(🦊)乞丐栾学堂，因救了老板的(✔)女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由(🐼)于得知掌柜的隐秘而被驱除，却(👫)得到贵(🤶)人资助(🤸)开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收(⏬)留了济(💚)风楼里的业务(📍)骨干组成了丰(📶)泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下(✒)，栾(🚭)学(🕋)堂又娶走了历秋辰的心上人(🗿)关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得(👹)知栾学堂成亲后毅然投身。历秋(😹)辰接管济丰楼后(❤)投靠汉奸，将济丰楼改为日本(〽)风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处(🌺)逢生的丰泽园(🌏)重新回(🎻)到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺(😖)杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍(❎)珍挡(🚎)了一枪(🤨)把孩子和栾学(🏸)堂托付给姚(🛏)珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。

《当家大掌(🆘)柜》剧情内容(🤧)

清末民初，北方(🎣)千年酿酒重镇尽善(💀)村有几百家酿酒作坊，其中史、卫(❌)、霍(⛑)三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒(🥖)”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和(🔈)史家小姐史纨清(⤴)“借”来(🛰)陈酿勾兑(🈸)贡(🙌)酒，被卫家告发，宝(🐩)泉益(💨)被封。从日本留学归来的(🛃)青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百(🚠)人签“万(🐸)民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥(🚺)爆发(😔)后，史家陷(🍸)入资金危(🗽)机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东家史(📊)寿(🥀)昌病(🧓)入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史(🔻)纨清成为女东家。在季宗(🚙)齐和肖子富的全力帮助下，“老白清(🔛)酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国(🥦)博览会金奖，为国扬威。史(🕡)家终于一统尽善(🚚)村，长孙史霆却不愿继(🦒)承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业(😜)转型(💵)并最终做成民族品牌的历史(🎽)重(⚫)任。

《武(🦐)林外传》剧情内容

以掌柜的佟(😨)湘玉（抠门至极(🥎)的女店主，风情万(🏘)种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其(🥓)中有跑堂(🏏)的(🔢)白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉(🏣)（她自恃有武功，乱闯江湖(🙊)，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其(🥎)实武功不(👠)咋的，是个标准的野蛮女友），有厨(⏲)子李大嘴（成天(🕵)幻想学武功当大侠，就是不好好(🚊)做饭），会算账的吕秀才（常(⬆)常是子(📭)曰不离(🐝)口，其实是个百(📉)无一用的书生，

手无缚鸡之力(⏪)却歪打正着地混来一个关中大侠的称(🥫)号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是(🏤)个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光(🌶)顾），有(🚦)顽皮少女莫(😁)小贝（江湖上传闻是个女魔头(🕵)，实际上是个爱逃(❇)学并且只(🛒)想吃糖葫芦的小丫头片子）(🎗)，还有两位捕(📜)快，一个老邢，一个(🔴)小六，每天梦(🥦)想(🆔)着破大(💝)案(📚)子，一身正气但却没有什么本(💎)事，却不知(🧙)真正的(💽)大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年一(🤖)度(💈)的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风(🙇)越打败(🥄)了多届的厨王猪大昌，猪(❄)A冒认定风起旅弊(🚞)，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不(☕)幸(🏔)遭遇车祸去世，他的女(🌫)儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕(🎀)容婚(🎍)、蠢丑吃货(🎷)了大牙，4人内部争执(➕)不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一(💗)切未知。